
Restaurant Nørrevang
Menukort
Vores menu
Vi serverer klassiske retter med et moderne twist, tilberedt med friske råvarer og kærlighed til detaljerne.
Smørrebrød
Kl. 11:00-17:00Tilbuddet er pr. person og kan derfor ikke deles
i jordbær & champagne med friske jordbær
på ristet brød med grillet citronmayonnaise
med syltede bøgehatte samt sprød bacon
med syltede rødløg, løgmayonnaise, bacon og kartoffelchips
med grillet citronmayonnaise
med remoulade & citron
med løgmayonnaise, kapers, chips, syltede rødløg samt æggeblomme
med fedt, sky og rødløg
Varme retter
Hele dagenmed koldrøget laks, fiskefilet, rejer, grønne asparges, lodderogn & dressing
170g bøf med tomat, agurk, chilimayo, agurkesalat samt ost & bacon - hertil fritter med chilimayo
Salater
Hele dagenmed croutoner, parmesan & bacon
med pinjekerner, fetaost, soltørrede tomater & vinaigrette
Børneretter
Hele dagenmed pommes frites og remoulade
Snacks
Hele dagenmed parmesan og løgmayonnaise
med chilimayonnaise
med koldrøget laks & peberrodscreme
med 4x jomfruhummer, pil-selv-rejer, 4x gambas rejer, 6x østers, marineret vannamei rejer & dampede blåmuslinger. Min. 2 personer & forudbestilles senest dagen før.
Forretter
Kl. 17:00-21:30kold tomatsuppe toppet med agurk, croutoner, olivenolie samt basilikum
med syltede rødløg, løgmayonnaise, kapers, æggeblomme og chips
med broccolini, friteret kapers samt brunet smør med citron & purløg
lodderogn, kærnemælkssauce med hyldeblomst & rugbrødknas
Hovedretter
Kl. 17:00-21:30med grillet fennikel, nye kartofler, ærter, forårsløg samt løvstikkesauce med citronskal
med grillet fennikel, nye kartofler, let lammesauce samt stikkelsbærkompot
se tavlen eller spørg din tjener
med grillet hjertesalat, pommes frites, kryddersmør samt bearnaise
i svampe/trøffel flødesauce toppet med grillet unghanebryst
Desserter
Hele dagenmed hvidchokoladecreme, jordbærgel og knuste marengs
med syltet rabarber, friske jordbær og vaniljeis
med balsamicosirup samt frisk mynte
med vaniljeis, oreoknas, karamel- & chokoladesovs
med bær og crumble
