Nyhedsbrev
Hotel Nørrevang
Restaurant Nørrevang

Restaurant Nørrevang

Menukort

Vores menu

Vi serverer klassiske retter med et moderne twist, tilberedt med friske råvarer og kærlighed til detaljerne.

Smørrebrød

Kl. 11:00-17:00
Smørrebrødspriser(OBS: Tilbuddet er pr. person)

Tilbuddet er pr. person og kan derfor ikke deles

1 stk. 99,- / 2 stk. 189,- / 3 stk. 259,-
Marinerede sild

i jordbær & champagne med friske jordbær

Håndpillede rejer

på ristet brød med grillet citronmayonnaise

Hønsesalat

med syltede bøgehatte samt sprød bacon

Kartoffel

med syltede rødløg, løgmayonnaise, bacon og kartoffelchips

Æg & håndpillede rejer

med grillet citronmayonnaise

Hjemmepaneret rødspættefilet(Pandestegt: +25,- / med håndpillede rejer: +35,-)

med remoulade & citron

Rørt tatar

med løgmayonnaise, kapers, chips, syltede rødløg samt æggeblomme

Gammel ost

med fedt, sky og rødløg

Kokkens valg af 2 stk. smørrebrød
175,-

Varme retter

Hele dagen
Prinsesseskud

med koldrøget laks, fiskefilet, rejer, grønne asparges, lodderogn & dressing

209,-
Burger(Vegetar: grillet portobellosvamp)

170g bøf med tomat, agurk, chilimayo, agurkesalat samt ost & bacon - hertil fritter med chilimayo

199,-

Salater

Hele dagen
Cæsarsalat(med kylling: +50,-)

med croutoner, parmesan & bacon

129,-
Grillet hjertesalat

med pinjekerner, fetaost, soltørrede tomater & vinaigrette

149,-

Børneretter

Hele dagen
Fiskefilet

med pommes frites og remoulade

99,-
Pasta bolognese
99,-

Snacks

Hele dagen
2 stk. Arancini

med parmesan og løgmayonnaise

74,-
Sprøde fritter

med chilimayonnaise

59,-
Kartoffel rösti

med koldrøget laks & peberrodscreme

74,-
Skaldyrsfad(Tilkøb én flaske kold rosé til 295,-)

med 4x jomfruhummer, pil-selv-rejer, 4x gambas rejer, 6x østers, marineret vannamei rejer & dampede blåmuslinger. Min. 2 personer & forudbestilles senest dagen før.

649,- pr. person
Oliven & saltede mandler
59,-

Forretter

Kl. 17:00-21:30
Gazpacho

kold tomatsuppe toppet med agurk, croutoner, olivenolie samt basilikum

99,-
Rørt tatar

med syltede rødløg, løgmayonnaise, kapers, æggeblomme og chips

119,-
Stegt kammusling

med broccolini, friteret kapers samt brunet smør med citron & purløg

119,-
Blancherede hvide asparges(Tilkøb krebsehaler: +59,-)

lodderogn, kærnemælkssauce med hyldeblomst & rugbrødknas

129,-

Hovedretter

Kl. 17:00-21:30
Dagens smørstegte fisk

med grillet fennikel, nye kartofler, ærter, forårsløg samt løvstikkesauce med citronskal

275,-
Lammekrone

med grillet fennikel, nye kartofler, let lammesauce samt stikkelsbærkompot

295,-
Dagens ret

se tavlen eller spørg din tjener

119,-
Steak frites ribeye

med grillet hjertesalat, pommes frites, kryddersmør samt bearnaise

345,-
Pasta pappardelle

i svampe/trøffel flødesauce toppet med grillet unghanebryst

275,-

Desserter

Hele dagen
Friske jordbær

med hvidchokoladecreme, jordbærgel og knuste marengs

99,-
Kold rabarber/jordbær suppe

med syltet rabarber, friske jordbær og vaniljeis

99,-
Jordbærtærte

med balsamicosirup samt frisk mynte

109,-
Frederiksværk scoop

med vaniljeis, oreoknas, karamel- & chokoladesovs

99,-
Choko cremoso

med bær og crumble

109,-