Restaurant Nørrevang

Name: Hotel Nørrevang
Address: Marielyst Strandvej 32, Væggerløse, 4873, DK
Telephone: +4526484826
Price range: $$

Menukort

Vores menu

Vi serverer klassiske retter med et moderne twist, tilberedt med friske råvarer og kærlighed til detaljerne.

Smørrebrød

Kl. 12:00-16:00 · 1 stk. 89,- / 2 stk. 174,- / 3 stk. 239,-

Æg og rejer

Med dildmayonnaise på smørristet lyst brød

89,-

Svampetoast

Af cremede efterårssvampe på ristet lyst brød toppet med parmesan

89,-

Hønsesalat

Med syltet selleri & sprød bacon

89,-

Hjemmepaneret rødspættefilet(Pandestegt: +25,-)

Med grov remoulade, friteret kapers & grillet citron

89,-

Rørt tatar

Med syltede rødløg, jordskokkechips & pebermayonnaise

89,-

Marineret sild

Med hjemmelavet karrysalat, kapers, løg & smilende æg

89,-

Sildetallerken

Spørg din tjener for dagens 2 sild

154,-

Dagens håndmadder

3 stk. inkl. lille øl & snaps: 209,-

1 stk. 56,- / 3 stk. 149,-

Varme retter

Hele dagen

Steaksandwich(Tilkøb pommes frites: 40,-)

Med syltede rødløg, bløde løg, bearnaisecreme samt vesterhavsost & grillet piment

159,-

Nørrevang burgeren(Vegetar: rødbedebøf)

Med løgkompot, syltede agurker, røget cheddar & fritter med chilimayonnaise

189,-

Wienerschnitzel

Med dreng, ærter & stegte kartofler hertil brunet smør eller brun sovs

249,-

Pariserbøf

Med æggeblomme, peberrod, kapers, rødløg, rødbede & pickles

199,-

Stjerneskud

Med dampet rødspætte, fiskefilet, rejer, grønne asparges, caviart & dressing

209,-

Salat

Hele dagen

Chevre chaud

Med lun gedeost, croutons, syltet pære & balsamicovinaigrette

189,-

Cæsar salat

Med romainesalat, croutons, cherrytomater, vesterhavsost samt kylling

189,-

Børnemenu (under 12 år)

Hele dagen

Fiskefilet

Med fritter, grønt og ketchup

99,-

Kyllingenuggets

Med fritter, grønt & ketchup

99,-

Spaghetti med kødsovs

89,-

Pandekager med is

75,-

Børnescoop

Med 2 kugler is & chokoladesauce

75,-

Sammensæt din menu

2-retters menu(Tillæg: Helstegt rødspætte +25,-, Fransk Beuef +50,-, Steak bearnaise +25,- og 3 slags oste +20,-)

Sammensæt din egen 2-retters menu. Tilkøb en 3. valgfri ret for 89,-.

325,-

Snacks

Hele dagen

Oliven & mandler

59,-

Friteret blæksprutte

Med citronmayo

119,-

Fritter med chilimayo

65,-

Charcuteriebræt

Med 3 slags kød, 1 slags ost samt diverse tilbehør

149,-

Forretter

Kl. 17:30-21:30

Rørt tatar(Opgradér til hovedret serveret med pommes frites: 199,-)

Med syltede rødløg, jordskokkechips & pebermayonnaise

109,-

Røget laks

Med rygeostcreme, dildmarineret agurk, rugbrødschips & dild

119,-

Hummerbisque

Med dampet hvid fisk, pisket creme fraiche & urter

119,-

Klassisk rejecocktail

Med håndpillede rejer, asparges og thousand island dressing

109,-

Hovedretter

Kl. 17:30-21:30

Helstegt rødspætte(Vælg mellem brunet smør eller persillesovs)

Serveret med syltet agurk, friteret kapers & grillet citron

325,-

Steak bearnaise

Med fritter, årstidens grønt og hjemmelavet bearnaisesauce

295,-

Braiseret svinekæber

Med grov kartoffelmos & rodfrugter

195,-

Fransk Beuef (250 g)

Med haricots verts, kryddersmør & fritter

345,-

Dansk hakkebøf

Med bløde løg, kartofler, surt & brun sovs

275,-

Stegt flæsk

Serveret med rødbede, kartofler samt persillesovs

175,-

Familiemiddag (min. 2 personer)(Hj. bearnaise eller brun sauce)

Med oksefilet, grønt & valgfri sauce

229,- pr. person

Dagens ret

Se tavlen eller spørg en tjener

119,-

Desserter

Hele dagen

Pære Belle Helene

Med vaniljeis, chokoladesauce & knas

99,-

Crème brûlée

Med vaniljeis & friske bær

109,-

Gammeldags æblekage

Med makroner, flødeskum, mandelflager og ribsgelé

99,-

Nørrevang scoop

Med vaniljeis, oreoknas, karamel- & chokoladesovs

94,-

3 slags oste

Med hjemmelavet knækbrød & kompot

124,-